Dziś na szybko przepis na wegański twarożek z nerkowców. Długo się za niego zabierałam, ale jak już się przełamałam, zagościł na stałe w moim menu. Jest kremowy, możesz go podać z ulubionymi dodatkami – nawet w wersji na słodko, a w dodatku jest bardzo zdrowy. Robi się go szybko i smakuje nawet dzieciom. Jeśli jeszcze nie próbowałaś, zachęcam. Może Wam też posmakuje taki serek?

Twarożek z NERKOWCÓW

1/2 szklanki namoczonych nerkowców
3 łyżki mleka roślinnego
1 łyżeczka płatków drożdżowych
sól, dodatki

Namoczone przez noc nerkowce zblenduj z mlekiem i płatkami drożdżowymi. Dopraw, dodaj ulubione dodatki i podawaj na kanapce. Smacznego!

Mówiłam, że proste? 
To jak? Masz ochotę na twarożek z nerkowców?